皆様こんにちは！
先日のｴﾄﾞ･ｼｰﾗﾝのｺﾝｻｰﾄの帰りに、JR大正駅の傍にある
いとこが経営するジビエ料理のお店に寄って来ました。
元々居酒屋を営んでいたのが、ジビエ料理に業態転換
初めてのｼﾞﾋﾞｴ・・・
癖があるとか匂いが・・・ドキドキ
食べやすい
今回特別にくまのお肉も・・・このお肉少し前に話題になったヒグマOSO18のもの
良い味付け、美味しく頂戴しました
この時期は、ぼたん鍋がオススメだそうです。
是非行ってみてください！
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞが新しくなりました。こちらも是非ご覧下さい。
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大阪市東住吉区の有限会社中尾電設は
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