ふきを頂きました。
が、そのままの状態でもらうのは初めてで
下処理がこんなに面倒だとは思いませんでした。
味付けも初めてしたのですが、かなりの苦みで食べれるか不安でしたが
一晩おくといい感じに落ち着いてくれたので一安心です。
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